“是啊···像這種方式煮出來(lái)的東西我也是第一次看到···還真是期待它的味道是怎么樣的呢···”旁邊的一位審查員接過(guò)了話，說(shuō)道，眼中閃爍著期待的眼神，想必這種奇特的做法已經(jīng)是引起了他對(duì)于這道菜品的食欲。
蘇落對(duì)于他們的話就像是沒(méi)有聽(tīng)到一樣，繼續(xù)做著自己的工作，畢竟在這一步是最為重要的，所以不能放松一刻的心神，在看著紙鍋不能幾乎快要不能吸收雜質(zhì)的時(shí)候就進(jìn)行換新紙鍋，就這樣不斷的更換，直到將所有的雜質(zhì)去除的時(shí)候，那湯頭和配菜也就差不多制作完成了。
“話說(shuō)蘇落還真是厲害啊，竟然在這么多大人物的注視之下還能保持著這種冷靜的心態(tài)。”吉野悠姬原本還擔(dān)心蘇落的，但是在看到蘇落依舊是保持著那種原本的心態(tài)在那里制作著，就不由自主的說(shuō)道。
“他壓根就不知道緊張時(shí)什么好吧。”好吧，創(chuàng)真直接是把蘇落給暴露了。
“接下來(lái)是最后的裝盤(pán)了。”蘇落在很早，幾乎是在選好食材的時(shí)候，就已經(jīng)是將面條處理好了，拉面拉出來(lái)是那種比較細(xì)的，在煮熟之后就進(jìn)行晾干，讓面條表面在晾干中結(jié)上一層膜，這樣在熱湯中就不會(huì)將面表層散出來(lái)從而渾濁了清潔的湯頭，相必起黒木場(chǎng)涼那種暴力的做法來(lái)說(shuō)文雅多了，而且效果更好，畢竟這樣的做法可以讓面具有一定的等到快時(shí)間，要知道面在熱湯頭的情況下是會(huì)發(fā)脹而且還會(huì)讓湯頭變的渾濁。
至于說(shuō)面會(huì)不會(huì)做出來(lái)冷掉，這其實(shí)早就已經(jīng)是考慮進(jìn)去了，畢竟選用的面是比較細(xì)的那種，在加入熱湯頭之后，那已經(jīng)是足夠?qū)⒚鏃l進(jìn)行加熱了，在審查的時(shí)候，基本上是保持著面條吃的最佳溫度。
將晾好的拉面倒入碗中，然后倒入之前用紙鍋制作的湯頭，在加入湯頭之后，將那些配菜進(jìn)行有規(guī)律的擺放，讓它看起來(lái)更加的具有欣賞性。
在蘇落這邊即將收尾的時(shí)候，黒木場(chǎng)涼那邊已經(jīng)是上菜了。
“好了，吃吧···！這是【傳統(tǒng)法式魚(yú)湯拉面】···！”黒木場(chǎng)涼在加上最后的配菜之后，就將做好的菜品端了上去，并介紹道，表情依舊是那種比較強(qiáng)悍強(qiáng)勢(shì)具有侵略性的樣子。
“傳統(tǒng)法式魚(yú)湯？”
“是用帶肉的魚(yú)骨頭和蝦殼的高湯制作的南法地區(qū)的湯品啊！”
“居然把這個(gè)應(yīng)用到了拉面上了！”
在聽(tīng)著黒木場(chǎng)涼的介紹再加上之前的那種做法之后，很多人都是想明白了這道菜品的來(lái)源是什么了。
“恩···那么我先喝一口湯···”只見(jiàn)那潔白的湯水之中，可以看到面條在里面晃動(dòng)著，在一旁，整齊的擺放著三種配菜，整個(gè)菜品看上去并不是非常的好看，只見(jiàn)那個(gè)長(zhǎng)得像呆頭老師的老頭將一次性筷子分開(kāi)之后，就拿起了勺子，在吃面之前，一般都是會(huì)首先品嘗一些湯頭，在勺起一勺湯頭將要將它送入嘴中之時(shí)，湯頭那種散發(fā)出來(lái)的香味就更加的濃郁起來(lái)了，心中不禁說(shuō)道：“唔唔唔···這濃郁的香氣就像是要把全身都纏繞起來(lái)一樣！讓人不自覺(jué)的···露出微笑···”
“唔哈啊啊啊-！！！”在這個(gè)老頭心中這么想著的時(shí)候，那濃郁的湯頭已經(jīng)是喝入嘴中，而在喝入嘴中的那一瞬間，一股激烈的味道幾乎是在湯水進(jìn)入口中的那一瞬爆發(fā)出來(lái)，那種近乎是直接霸道的口感，頓時(shí)是讓這老頭驚呼起來(lái)，甚至是連勺子都是沒(méi)有拿穩(wěn)，直接是掉落了下來(lái)。
在這之后，長(zhǎng)得像呆頭老師的老頭又是露出一副享受的表情，說(shuō)道：“蝦腦和魚(yú)的內(nèi)臟！所以濃郁的口感混為一體···多么粗狂的味道啊！”
“這面條充分融合這湯汁···吧！”一般來(lái)說(shuō)，只要是湯汁的味道好，那么面條的味道自然是不會(huì)差到哪里去，長(zhǎng)得像呆頭老師的老頭在喝了湯頭之后，就開(kāi)始品嘗面條了，顯然那種湯汁的味道已經(jīng)是征服了他的舌頭，拿起筷子，在面條吃進(jìn)去之后，臉上露出幸福的樣子，整個(gè)身子卻是微微顫動(dòng)，不知道的還以為這老頭的反應(yīng)是回光返照什么的呢，一邊吃著，一邊在心中說(shuō)道：“不行···！如果不忍住的話，意識(shí)都會(huì)被帶走···快要被擊倒了！這完全就是美味的暴力啊！”
“接下來(lái)···配料是···三種起司！紅椒醬和···這是炸面衣啊！原來(lái)如此，用這個(gè)來(lái)代替面包丁的位置啊！還有加上剛才看到的面包脆餅···！脆餅上涂上了奶油，并且經(jīng)過(guò)仔細(xì)的烘烤，這是想讓品嘗過(guò)濃郁湯頭的舌頭重新調(diào)節(jié)味覺(jué)嗎？”在喝了湯汁、吃了面條，接下來(lái)就是品嘗配菜了，在看到黒木場(chǎng)涼菜品中配菜之后，那個(gè)長(zhǎng)的像是呆頭老師的老頭就做出了一番猜測(cè)。
“什么-！！？鮮明濃烈的香氣！還有不斷擴(kuò)展開(kāi)來(lái)的鮮味，這到底是怎么回事！？”那個(gè)長(zhǎng)的像呆頭老師的老頭夾起脆餅一咬，一聲清脆的聲音立刻是響起，而后一股濃郁的鮮味立刻是從口中彌漫開(kāi)始，這一種情況的出現(xiàn)讓他瞪大了眼睛，因?yàn)檫@跟他之前的猜測(cè)完全不一樣，原本還以為只是起到調(diào)節(jié)味道的作用，但是這卻是恰恰相反，這不僅不是這樣，而是一種更加濃郁的鮮味，這讓整道菜得到了一個(gè)升華。
“什么···？奶油的表面···呈現(xiàn)出淡淡的粉紅色-”不過(guò)，當(dāng)老頭看到脆餅上那種顏色之后，很快發(fā)現(xiàn)了這其中的奧妙之處，恍然大悟道：“原來(lái)如此···！！剛才他用力敲碎的東西，原來(lái)是海鮮的甲殼啊，風(fēng)干之后顯得風(fēng)味更加濃郁！”
“終于察覺(jué)到了啊···這碗拉面里面，從制作湯頭的高湯到奶油···都大量加入了那些粉末···！”對(duì)于審查員會(huì)發(fā)現(xiàn)這點(diǎn)，黒木場(chǎng)涼沒(méi)有多大的反應(yīng)，早就知道他們會(huì)知道的，畢竟這些審查員可不都是吃素的。。
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