tignon：把蘿卜、洋蔥、火腿等切碎之后，用黃油翻炒燉煮得到的雜燴。? （也可以加入馬德拉酒調(diào)味）這樣可以增添蔬菜特有的甘味，能在各種蔬菜中使用。
“真是厲害啊···創(chuàng)真學(xué)長！從那之后才過了幾天，就能將菜品進(jìn)化到如此程度-”在看到這里的時候，就算是早津田廚藝不是很好，也是能夠看的出來，創(chuàng)真這次的菜品明顯不是上次的菜品能比的。
“嘶~”而就在這個時候，創(chuàng)真似乎是察覺到了什么，就向著自己的手臂看去，在他有些驚恐的眼神中，一條毒蛇正在眼中不斷的放大，只見那條毒蛇向著蘇落張大著嘴巴，吐露著猩紅的舌頭，一副隨時都準(zhǔn)備動進(jìn)攻。
“你在這一周內(nèi)，買了什么食材，見了什么人，試做了什么菜品···我全都知道。”在看到創(chuàng)真制作到這里的時候，美作昂嘴角露出了一抹邪惡的笑容。
“啊···！？”
“美作在煎的肉-”
“牛尾肉···！”
“美作昂···他也在用牛尾肉！！”
在創(chuàng)真那邊正火熱的制作中，美作昂那邊的動作立刻是吸引了眾人的視線，因?yàn)椤ぁぁぶ灰娒雷靼赫谟湾佒蟹瓌又诩逯频呐Ｎ踩猓o接是加入了三葉草和黑胡椒粉，在熬煮的同時，開始把tignon要用的蔬菜切好，一樣的食材，一樣的調(diào)味料，他完美的復(fù)制了創(chuàng)真的烹飪工序，在制作的整個過程中，每一道工序都是行云流水，嘴角微微上翹，露出一副一切都在掌控之中的模樣。
如果···你要是認(rèn)為這僅僅只是復(fù)制那么簡單的話，那可就···大錯特錯的，畢竟就算是一模一樣的菜品雖然說可能會制作出來有一點(diǎn)微妙的不同，但是想要分出勝負(fù)的話，那顯然是不夠的，所以···
“好了，接下來···我要開始越你了···！”而就在這個時候，美作昂有了新的動作，手中握著一根鐵鏈，然后猛的拽了起來，只見鐵鏈的另一端掛著一塊正散著熱氣的肉塊。
“什么···！？”
“他把肉···吊起來了···”
對于美作昂這一個動作，顯然是出乎了眾人的意料，想必是在眾人不知的情況下就已經(jīng)是開始烹飪這一塊肉了。
“那塊肉是什么···！？”隨著美作昂的動作，那塊肉整個就暴露在了眾人的視線中，一時間有些認(rèn)不出來，畢竟那塊肉的表層已經(jīng)是被熏制成金黃酥脆。
“呼哈哈哈哈···！！”
“明明味道如此香辣，但卻能讓人如此沉醉···！”
“一股熏制食材獨(dú)特的煙熏味！”
在美作昂將肉塊拖到案板上的時候，頓時是一股香氣彌漫了開來。
“···！”一直沉默的伊武崎峻身為煙熏專家，幾乎是在聞到的那一瞬間，就知道那是什么食材了：“是培根-！”
“真···真厲害···！！這塊肉真厚重！！”
“太厲害了···你看那塊斷面！多么有光澤啊！”
“光是看著就肚子餓了···”
“但是···不是要用牛尾肉嗎？他要是復(fù)制那個插班生的菜品的話···為什么要用培根呢？”
在美作昂將肉快快切開來的是時候，里面的樣子就暴露了出來，紅白相間的肉面上散著一種引人食欲的光澤，光光是看上去就已經(jīng)是有種讓人食指大動的感覺了。
“燉牛肉里面如果用到培根的話···那么答案就只有一個···”薙切繪里奈撫摸著下巴，一副正在思考的樣子，不過，很快就做出了自己的判斷：“那就是為了配菜···他打算把培根當(dāng)做【裝飾配菜】使用！尤其是創(chuàng)真的燉牛肉···他的食譜是簡易型的燉菜，如果沒有對照的裝飾品，只有醬汁和牛肉就會顯得非常單調(diào)···所以裝飾配菜是必不可少的！！據(jù)說燉牛肉的源地是法國勃良第地區(qū)，而這個地區(qū)的【紅酒燉牛肉】必定會添加上裝飾配菜。經(jīng)常作為配菜的有【油炸面包片】【牛油煮洋蔥片】【炒蘑菇】···然后就是···培根！”
薙切繪里奈能夠想到這些，想必在場中也是有很多人能夠知道這是做什么用的。
“也就是說···他打算用鮮嫩多汁的培根肉來做燉菜！？”看著這種情況，吉野悠姬帶著疑惑的話語說道，畢竟她對于這種情況也不是很了解，想必也只能是這么想了。
“切成厚片的培根···用黃油加熱翻炒！！他的烹飪手法還是一樣迅精準(zhǔn)啊···！”這樣做可以讓暴露出來的肉面煎制的更加酥脆誘人，切的這么厚就是為了保證里面的鮮嫩多汁的狀態(tài)，防止整個肉片都被煎制的酥脆。
“話說回來這味道也太誘人了吧？分明散這一股煙熏的味道，但是卻讓人沉醉其中···他到底用的是什么煙熏材料啊！？”
在聞到那種香氣的時候，一大推的人都是被這種香氣被征服了，因?yàn)檫@種氣味實(shí)在是太誘人了，先不要說做的怎么樣，光是聞著這種氣味就已經(jīng)是有種想要去吃的**了，所以很多人都是猜測著這是用了什么煙熏材料。
“我使用的是-【牧豆樹】···！”美作昂似乎是明白了什么似得，說道。
“牧···豆樹？”聽到這個名字的時候，田所滿臉的疑惑，顯然好似沒有聽說過。
“你知道嗎？”吉野悠姬對著一旁的榊涼子問道，然而榊涼子搖了搖頭，顯然也是不知道這是什么。
“是原產(chǎn)于南美的豆科灌木-是一種在日本幾乎沒有人使用的煙熏材料···”在這個時候，在一旁安靜的伊武崎峻就說道，作為一個煙熏專家，這種東西顯然是知道的，雖然說這種東西相對來說有些偏僻，沒有人知道沒有什么好意外的。
牧豆樹：BBQ源地是杜克薩斯州，當(dāng)?shù)氐娜俗钕矚g用它做煙熏材料了！因?yàn)檫@種植物帶有強(qiáng)烈的香味，所以可以使用在腥臭味很重的肉類上，另外它還會給肉質(zhì)披上一層漂亮的金黃色外衣。8
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