“哎呀!我很喜歡這樣的感覺呢?因為這樣很有日本風情啊···”薙切蕾歐諾拉靠在座椅上,一副很是享受的說道。
在這個時候,眾人幾乎是閉住呼吸,一眨不眨的盯著天窗,氣氛顯得非常的緊張,然而等待的時間總是漫長的,只見月亮一點一點的移動著,知道最后露出了它的真面目,圓圓的,想是一張掛在天空中的大燒餅。
“開始。∨腼儭ぁぁぁ本驮谠铝恋奈膊砍霈F的那一瞬間,薙切仙左衛門就很有氣勢的吼道。
在薙切仙左衛門話音剛剛落下的那一瞬,所有的參賽選手立刻是行動了起來,很是有條理的做著自己接下來要做的事情,沒有絲毫的遲疑,看來他們都是做足了準備來的。
“四名選手都沒有動手處理秋刀魚,而是選擇其它食材進行處理···這跟我預計的一樣···”堂島銀摸著下巴,看著蘇落他們的行動,不由的說道。
“因為一些多余的步驟肯定會降低魚的新鮮度,必須盡可能的保留新鮮度才可以!弊谠u委席中間的薙切仙左衛門解釋道。
如果這話被蘇落聽到的話,肯定直接會說:“哈?新鮮度,你確定,那創真那個是什么鬼。肯衲欠N特殊處理而成的魚就算是放幾個小時也沒事吧?你確定這不是習慣性什么的?”
“哦?”
“創真開始處理秋刀魚了!”
在這個時候,只見創真將處理過的秋刀魚拿了出來,開始先用水進行沖洗。
“他用水把外側包裹著的魚身的東西給洗掉了-”創真在清洗好秋刀魚之后,就開是用干的布來進行擦拭,在觀眾席上,那個長的像呆頭老師的老頭摸著下巴,一邊看著一邊思考道:“唔恩···是打算放置一會,控干水分嗎?他的秋刀魚在外表上并沒有什么特別之處,創真···到底打算做什么呢?”
“如果你們這么在意的話,就走近一點看。俊痹谔幚砗们锏遏~的創真似乎是發現了正在后面偷偷往這邊看的黒木場和葉山亮,就很是大方的說道,其實說實在的,他對于這一點根本就不在意。
“開什么玩笑!誰在意你的秋刀魚!小心我宰了你!”
“我勸你還是不要在旁邊偷看了,專心制作自己的菜品吧!這句話應該是我的臺詞!”
高傲如他們,面對著創真這么直白的話,即使是臉皮再厚的人也會不好意思吧,更何況還是對手,盡管創真沒有絲毫惡意。
“沒錯···剛才那兩個人根本就沒有把創真放在眼里,可是沒想到在眼力上完全敗給自己的敵人卻拿出謎一樣的東西!
“當然會覺得其中肯定有鬼啊···!”
實在的,對于創真是怎么制作秋刀魚,而且還能保持新鮮度這件事情還是很在意的。
“熟成到底有沒有成功?”
“他到底打算做怎么樣的菜品?”
看著創真開始處理秋刀魚,極星宿舍成員在心中想道,雖然他們個別人的確是有給創真提供幫助,但那也僅僅只是幫助而已,對于后面創真是怎么處理的根本就不是很清楚,再想想創真這家伙平時的性格,想想就讓人感到擔心。
“秋刀魚控干水分之后···接下來那道炭爐上烤!”
創真在處理控干秋刀魚清洗時留下的水分,接下來直接就是進行烤制了。
“哦哦!黒木場的配菜都處理好了!”
在創真那邊正在火熱進行的時候,黒木場這邊的配菜都是已經處理好了,他選用的配菜很多,處理起來還是要費些時間的。
“食材出來蝦之外,還有貝···全都是魚貝類!”
“除此之外還有完全成熟的番茄和橄欖油···嗎?原來是這樣!恐怕···他要做的菜品是【番茄水煮魚】吧?”
顯然,作為一個好的觀眾,又是身為這方面的人員,從他們的準備好的食材上就可以看出些什么,除了那種完全是自己進行創作的菜品,一般來說,直接是對一些菜品進行改做,這算是一種比較簡單的創作菜,當然,這也不是說,這樣的菜品就好做,要知道,如果你改做出來的菜品連原做都不如的話,那就不算是成功,而像現在這種比賽,拿出來的,必定是那種超越性的作品,要不然那可就丟臉死了,更何況還是決賽。
番茄水煮魚:死一道意大利南部的鄉土菜品,主要是以魚類為中心,把各種食材都放在一起進行熬煮之后,形成的一道簡單的,而又豪邁的菜品,一般都是在菜品里面加入橄欖油和番茄,以及貝類···
“跟其他的熬煮菜品想比較,這道菜品的特點就是不需要使用過多的調味料,正是因為如此,所以才能最直接的體現出食材的好壞···為了凸顯自身眼里而選出這道菜品···真是恰到好處···”薙切繪里奈摸著自己的下巴,思考道。
“可是做番茄水煮魚是不錯···可是需要凸顯出秋刀魚這一主角···這是這道菜的關鍵!可是他選的每一樣食材的味道都十分的強烈···吧那些食材一起熬煮,不是反而會掩蓋掉秋刀魚的味道嗎?”那個長的像呆頭老師的老頭,看著黒木場準備的那些食材,說出了自己心中的疑惑。
“確實沒錯!難得一條新鮮的秋刀魚卻···”在他身旁戴著眼鏡的男子在聽了他的話之后,摸著下巴,很是贊同的說道。
不管怎么說,這都是所有人下意識的思考,至于真的會不會這樣,那就不知道了,畢竟他們不是制作者。
“新鮮-原來是這樣啊···”在看到這里的時候,堂島銀似乎是找到了什么重要的東西,很顯然是明白黒木場是要做什么,在心中想道:“新鮮的秋刀魚不僅不會掩蓋···反倒會在菜品整體中發揮出一種堪稱為基石的作用!正是因為他對自己的眼力有著絕對的自信,所以才會選擇做這道菜品的!”。
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