這個(gè)時(shí)候，芝琳已經(jīng)是被強(qiáng)行的送出了斗味場(chǎng)，而比賽還是要繼續(xù)的，芝琳那一幕無(wú)疑只是一場(chǎng)戲劇罷了，根本就沒有放在心上。01xs
“繼續(xù)進(jìn)行試吃。”雷花臉上沒有什么變化，說(shuō)道。
隨后，便是響起了一聲銅鑼聲，聽到這個(gè)聲音之后，小單就從位置上站了起來(lái)，因?yàn)樗澜酉聛?lái)要試吃的是他的作品。
“第二位是道。
在雷花說(shuō)完之后，就有官員將小單的作品端了上來(lái)。
這個(gè)時(shí)候，嘟嘟早就已經(jīng)站在了小當(dāng)家的旁邊，看著盤中中那奇怪造型的面皮圈，就不由說(shuō)道：“啊，這是什么，好奇怪形狀···”
“哼，你們都沒有看過(guò)是吧？”在聽了嘟嘟的話之后，還沒有等其他人開口說(shuō)話，小單整個(gè)人就得意起來(lái)了，并解釋道：“這個(gè)叫做貓耳朵，因?yàn)樗男螤铋L(zhǎng)的很像貓耳朵，所以就這么直接叫它，這是山西省某一個(gè)村里，當(dāng)?shù)夭庞械暮芟∑娴拿妫@是我走遍各地到處學(xué)習(xí)的時(shí)候到了當(dāng)?shù)亟K于求得一位老師傅傳授給我的技巧，這是用揉的非常均勻的面粉團(tuán)···”
“面粉團(tuán)。”很快，小當(dāng)家就注意到了里面關(guān)鍵的東西。
而那邊，顯然是沒有聽到小當(dāng)家喃喃自語(yǔ)的話，繼續(xù)說(shuō)道：“僅靠拇指回旋所產(chǎn)生的力道，加上高難度技巧所做出來(lái)的貓耳朵，烤的香味香溢之后，用伴林酒家獨(dú)家秘方的醬汁調(diào)味，打破傳統(tǒng)形式，新鮮口感，來(lái)，請(qǐng)各位試吃看看。”
然而，迎來(lái)卻是···沉默···沒有人說(shuō)話，也沒有人動(dòng)手去試吃那份剛剛端上來(lái)的作品。
看著眾人奇怪的反應(yīng)，一旁不明白情況的嘟嘟就不由的開口說(shuō)道：“哎，大家怎么啦，怎么都不動(dòng)筷子？”
“哎，怎么回事？你們趕快試吃看看啊。”看著眾人奇怪的行為，小單表示壓力很大，臉上布滿了汗水，有些焦急的說(shuō)道。
“你做的料理根本就沒有吃的必要。”抱著雙肩，閉著眼睛保持沉默的阿飛開口說(shuō)道：“因?yàn)槟阋呀?jīng)出局了。”
“什么，你在胡說(shuō)些什么！”聽了阿飛的話之后，小單很是不爽的一巴掌拍在桌子上，臉上充滿了生氣的表情，說(shuō)道：“你這個(gè)家伙，你最好跟我說(shuō)清楚一點(diǎn)，你品嘗都沒有品嘗過(guò)，憑什么說(shuō)我的料理做的不好吃。”
“呵，你還沒有意識(shí)到你的錯(cuò)誤嗎？”這個(gè)時(shí)候，蘇落出聲說(shuō)道。
“什么錯(cuò)誤？”小單皺了皺眉頭，說(shuō)道，顯然還是沒有意識(shí)到自己犯了什么錯(cuò)誤。
“從你話中的意思，我想說(shuō)，你只在乎的似乎只是料理的味道而已，顯然你還是沒有理解面非面這個(gè)主題的意思，其實(shí)我之前就已經(jīng)是跟你說(shuō)過(guò)了，你做的料理根本就不合格，這不是味道好不好的問(wèn)題，而是你做出來(lái)的料理根本就不符合主題，所以說(shuō)···根本就沒有品嘗的必要。”蘇落很是直白的說(shuō)道。
“這···這怎么可能？”很顯然，經(jīng)蘇落這么一說(shuō)，小單一下子就響起了蘇落之前說(shuō)過(guò)的話，只是之前他根本就沒有當(dāng)一回事而已。
“蘇落說(shuō)的沒錯(cuò)，你的料理根本就不符合這次的主題，可是你用的還是面粉，只是把形狀改變了一下而已，說(shuō)到底還是面，實(shí)在是太沒有創(chuàng)意了。”這個(gè)時(shí)候，一直沒有出聲的小當(dāng)家也是開口說(shuō)道。
“的一點(diǎn)都沒有錯(cuò)，就算它再怎么稀奇，面還是面，只是改變形狀就算是非面的話，那你也太小看這個(gè)測(cè)試了，平淡的創(chuàng)意，卻企圖以華麗的表演來(lái)掩飾，你應(yīng)該感到慚愧！”在幾人說(shuō)了之后，雷花夫人就站了出來(lái)，很是權(quán)威的說(shuō)道。
聽了雷花的話之后，小單整個(gè)人都是僵硬在了那里，如同雷擊一般。
“貧乏的想象力和技巧的沉迷都是廚師的致命傷。”雷花夫人很是嚴(yán)肅的說(shuō)道。
在聽了這話話之后，小單整個(gè)人都是繃不住了，忍不住的倒退了好幾步，差點(diǎn)摔倒在地。
“小單，你所做的料理確實(shí)是沒有評(píng)分的必要，你再回去多磨練個(gè)四年再來(lái)挑戰(zhàn)吧！”面對(duì)著小單，雷花毫不留情的說(shuō)道，這就是特級(jí)廚師，一個(gè)嚴(yán)格的測(cè)試。
這個(gè)時(shí)候，小單整個(gè)人都是癱軟的跪在了地上，他實(shí)在是沒有想到只是考慮到自己對(duì)廚藝的磨練，味道，到最后，沒有想到成了致命傷，完全是脫離了這次的主題。
在這里，小單留下了不甘的眼淚，不過(guò)卻沒有任何的掙扎，現(xiàn)在已經(jīng)是接受了這個(gè)殘酷的事實(shí)，收拾好行李，就走出了城門。
對(duì)于小單的離開，并沒有影響到任何人，畢竟不僅僅是對(duì)手，還是陌生人，同時(shí)，對(duì)于特級(jí)廚師考核來(lái)說(shuō)，少一個(gè)人，意味著勝出的幾率就大一點(diǎn)，競(jìng)爭(zhēng)就是這般的殘酷。
‘咚’在小單離開之后，銅鑼的聲音再次敲響，雷花就宣布道：“接下來(lái)是試吃阿飛的面非面！”
在雷花說(shuō)到這里之后，阿飛就站了起來(lái)，同時(shí)官員也是端上了阿飛的作品。
“啊，怎么沒有熱氣呢？”
面端上來(lái)之后，碗中并沒有散發(fā)出熱氣，顯然是一道冷面，透明干凈的湯頭，中間一團(tuán)面，面團(tuán)上方擺放著一些配料，給人一種很清爽的樣子。
阿飛對(duì)著眾人開口介紹道：“我的非面料理，不用面粉，而是將馬鈴薯磨成泥之后再把它壓成面條的形狀，最后將它放入冷湯中完成。”
蘇落夾起了一口面條，吃入口中，原本明明應(yīng)該是比較的辣的面，因?yàn)槭抢涿妫瑓s是給人一種異常的清涼的口感，吃起來(lái)不僅不辣，反而是給一種很順口的感覺，并且，面條非常的具有彈性，味道非常的不錯(cuò)。
“不過(guò)阿飛，馬鈴薯怎么可能會(huì)產(chǎn)生彈性呢？”在吃了阿飛做的面，小當(dāng)家很是直白的問(wèn)出了自己的疑惑。
“我把馬鈴薯磨成泥之后，用壓面器把它壓成細(xì)長(zhǎng)的形狀，同時(shí)一邊講它壓到滾水里煮，之后再立刻丟到冰水里收緊，自然就產(chǎn)生彈性，如果再將它放到熱湯里就會(huì)軟掉，所以我選擇用冷湯來(lái)進(jìn)行搭配食用。”對(duì)于這種事情，似乎沒有什么好隱瞞的，阿飛就很是直接的說(shuō)道，沒有絲毫的遲疑。
“恩，真厲害。”在聽了阿飛的解釋之后，小當(dāng)家不由贊道。
“嘟嘟，這面實(shí)在是太棒了，面來(lái)還有南瓜哎。”小當(dāng)家顯然品嘗出了那一絲絲甜味是什么，就對(duì)著嘟嘟說(shuō)道。
阿飛有些詫異的看了一眼小當(dāng)家，沒有想到他只是在面里參合了一點(diǎn)點(diǎn)南瓜進(jìn)去就給猜到了。
至于一邊的蘇落，完全是打了醬油，因?yàn)椋麑?shí)在是沒有什么好說(shuō)的，無(wú)論是阿飛面為什么這么Q，還是里面那個(gè)絲甜味是什么，他都知道，也沒有打算說(shuō)什么，只是想安安靜靜的品嘗，僅此而已。
‘咚’在品嘗過(guò)了阿飛的料理之后，銅鑼的聲音又是想了起來(lái)，雷花夫人緊接著說(shuō)道：“接下來(lái)要品嘗的是小當(dāng)家的非面料理。”
蘇落沒有想到，自己料理竟然是會(huì)被安排在了最后一位，顯然是有些意外。
“啊，好緊張啊，你的面不會(huì)有問(wèn)題吧？”在官員將面端上來(lái)的時(shí)候，小當(dāng)家旁邊的嘟嘟就不由的對(duì)著道，她可是看見過(guò)，小當(dāng)家在制作這碗面的過(guò)程中可以說(shuō)是遇到了各種困難，成品的面也是在最后一刻完成的，實(shí)在是不知道最后的味道會(huì)怎么樣，實(shí)在是有些擔(dān)心。
“別擔(dān)心，我都處理好了。”道，雖然是這么說(shuō)，但是可以從語(yǔ)氣中聽的出來(lái)，顯然是他連自己都沒底。
小當(dāng)家站在一邊，為眾人介紹道：“配合面非面的主題，我選擇用鯰魚肉做成鯰魚的非面。”
‘就算是味道再好，面缺少嚼勁，終于是致命傷，上次的堿水應(yīng)該是不適用魚肉泥才對(duì)。’阿飛看了小當(dāng)家一眼，心中分析道。
“小當(dāng)家，你想出辦法解決那個(gè)問(wèn)題了沒有？”很顯然，雷花在聽了這面是用鯰魚肉做的時(shí)候，顯然就發(fā)現(xiàn)了里面最關(guān)鍵的地方。
蘇落看了一下端上的面，白色的瓷碗中，透明干凈的探頭，白色的面條，上面點(diǎn)綴著鯛魚肉，看上去是一副很正規(guī)的面的模樣，就是不知道主角做的面味道會(huì)怎么樣。
心中這么想著，蘇落就不再遲疑了，就夾起一口面吃了進(jìn)去，面非常的有嚼勁，而且味道非常的鮮美，味道十分的不錯(cuò)，不過(guò)，蘇落覺得比起系統(tǒng)提供的料理還是差了不止幾個(gè)檔次，還不至于到那種讓人欲不能罷的地步，所以蘇落在心中的評(píng)價(jià)才會(huì)只是說(shuō)不錯(cuò)而已。
“這彈性···這么好的彈性絕不可能是鯰魚的彈性。”阿飛站了起來(lái)，不由的說(shuō)道。
看到這里，小當(dāng)家不由的松了一口去，顯然是成功了。
“那是因?yàn)樗诿恳桓胬锩鎶A了魷魚絲。”就算是沒有看過(guò)動(dòng)漫，蘇落同樣是能夠憑借著神之舌品嘗出來(lái)，其實(shí)，對(duì)于阿飛會(huì)說(shuō)出這種話，蘇落還是挺意外的，畢竟魷魚干這種東西，即使是夾在里面，味道依舊是很濃郁，沒有第一時(shí)間品嘗出來(lái)實(shí)在是有些讓人感到意外，蘇落都是有些懷疑是不是在加戲。
同時(shí)，對(duì)于小當(dāng)家將魷魚一根根的塞進(jìn)面里，這耐心，蘇落實(shí)在是無(wú)話可說(shuō)，不過(guò)這確實(shí)也不失是一種好方法。
“魷魚干！？”聽了蘇落話之后，阿飛詫異了一下，隨后將面撈了出來(lái)，一根根的扒開，果然每一根面里面都是夾著心。
“沒錯(cuò)，就是魷魚干，我將曬干的魷魚干用滾水泡開之后，將它切成細(xì)細(xì)的絲，然后一根根把它塞到面里頭去，在沒有嚼勁的鯰魚面里加了魷魚心。”在聽了這個(gè)想法，一根根塞進(jìn)去，想想就覺的心累，道：“鯰魚和魷魚的雙味面，搭配鯛魚湯和鯛魚肉卷，全部都是用魚類組成的海鮮面。”
“面本身選擇沒有魚腥味，沒有土味，也沒有海水味的鮮美鯰魚，用鯛魚做的湯頭也十分鮮美出色，在這樣的場(chǎng)地，竟然是能夠成功的完成這般大膽的實(shí)驗(yàn)，真是令人不敢相信。”阿飛在品嘗過(guò)之后，自然是知道這道料理的難度，不是說(shuō)制作過(guò)程很難，而是在這樣的場(chǎng)合，這么多的時(shí)間里創(chuàng)作出這樣的料理，實(shí)在是有些困難。
‘咚’隨著一聲銅鑼響起，雷花夫人又是開口說(shuō)道：“最后試吃的是蘇落的非面料理。”
“實(shí)在是太好了，終于是可以吃到蘇落的非面料理了，不知道比起他做的餃子味道會(huì)怎么樣。”顯然，小當(dāng)家從來(lái)都是那種樂(lè)觀派，自顧眼看的事物。
“小當(dāng)家。”見到小當(dāng)家這種樣子，嘟嘟有些擔(dān)憂的說(shuō)道，同時(shí)她也是吃過(guò)蘇落餃子的人，自然是知道那種味道，一想到這里，都是有種口水直流的感覺，因?yàn)槟秋溩幼龅膶?shí)在是太好吃了，即使是餃子大賽過(guò)后，嘟嘟也是經(jīng)常關(guān)顧過(guò)。
官員很快就端上了兩份料理，小當(dāng)家和阿飛同時(shí)朝著碗中看去，首先印入眼中的是一顆透明般的寶石，淡綠色的透明湯底，給人一種很是舒心的感覺，里面沒有任何的配料，干凈的只有里面的面和湯頭，面看上去一團(tuán)亂在那里，沒有任何規(guī)律可言，但是，五顏六色的面雜亂在一起，再加上淡綠的湯頭，看上去就像是一片美麗的花海，讓人迷醉。
“哇，好漂亮的面。”看了之前那些面，這碗面顯然是非常的艷麗，驚艷異常，即使是雷花，都是眼神閃了一下，嘟嘟在看到之后，幾乎是第一時(shí)間贊嘆道。
阿飛和小當(dāng)家認(rèn)同的點(diǎn)了點(diǎn)頭，確實(shí)是很漂亮。
這個(gè)時(shí)候，蘇落已經(jīng)是站到了一邊，對(duì)著眾人解釋道：“我做的面是我獨(dú)創(chuàng)的面，采用豆皮直接代替面粉。”
“豆皮嗎？貌似也沒有什么特別的。”阿飛聽了蘇落的解釋后，心中不由想到，畢竟就豆皮而已，只不過(guò)是豆子的味道，市場(chǎng)上的豆皮，彈性確實(shí)是夠了，用來(lái)代替面粉制作的面條確實(shí)是不錯(cuò)，但是豆皮表皮還是比較堅(jiān)硬的，很是影響口感，就算是不知道蘇落做的怎么樣。8)
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