賽西爾點(diǎn)完菜,看見安潔莉娜趴在項(xiàng)少權(quán)耳邊說的悄悄話,不時(shí)看向自已,就知道安潔莉娜沒說自已好話。
賽西爾不滿道:“安潔莉娜,你是不是又在布萊恩面前說我熱愛美食的事情,真是的,每見一個(gè)新朋友老是要拿我這事兒說我壞話”
安潔莉娜呵呵一笑道:“怎么能說是壞話呢,我都給你解釋過很多次了,這不是表揚(yáng)你為了美食,堅(jiān)持不懈的努力鍛煉,你不覺得這是一種美德嗎”
賽西爾才露出笑容道:“那是當(dāng)然,這種美德不是每個(gè)人都具有的,特別是我們注重身材保養(yǎng)的模特行業(yè)”
項(xiàng)少權(quán):“賽西爾,安潔莉娜說你和我一樣愛美食,我還以為她是開玩笑呢,像你這種身材超級(jí)棒的美女,在我的印象中,應(yīng)該吃的很少才對(duì)”
賽西爾聽到項(xiàng)少權(quán)夸獎(jiǎng),當(dāng)然非常高興,不過轉(zhuǎn)頭就把安潔莉娜也給賣了:“布萊恩你別聽安潔莉娜瞎說,其實(shí)安潔莉娜也是個(gè)吃貨,只不過她的身體比較特殊,怎么吃也吃不胖罷了”
三人聊了一會(huì)天,服務(wù)員開始上菜了,第一道菜就是智利有名的海鮮菜康古鰻羹,紅紅的湯汁里新鮮的鰻魚,看上去很美味的樣子。
賽西爾馬上介紹道:“布萊恩,這是智利的名菜康古鰻羹,豐富的海鮮是上帝對(duì)智利的饋贈(zèng),無需復(fù)雜的佐料,精致的裝盤,就著海鮮的新鮮勁兒,灑些檸檬汁便能勝卻人間無數(shù)。康吉鰻羹有很多種做法,但總是被盛放在土制的小盆中,熱氣騰騰地端上來,旁邊會(huì)佐些蛤蜊。在吃這道菜的時(shí)候最好配一杯白葡萄酒,會(huì)提升鮮味”
賽西爾招呼服務(wù)員給每人倒了一杯白葡萄酒,項(xiàng)少權(quán)開始品嘗,雖然沒有太多味道,但確實(shí)很鮮美,再喝一小口白葡萄酒果然更鮮了。
項(xiàng)少權(quán)吃的很滿意,大口大口的吃了起來,很快第二道智利特色燉菜放上了餐桌。
賽西爾又介紹道:“來到智利后,當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)熱情地向你推薦智利特色菜,第一句就會(huì)問:“吃過Cazuela 了沒?”智利燉菜是來到圣地亞哥后的第一道菜。這道燉菜用牛肉或者雞肉和玉米、南瓜、土豆和米飯一起燉成的湯。幾乎每家智利餐廳都會(huì)有Cazuela。Cazuela de Ave 是用雞肉燉的,而Cazuela de Vacuno 是用牛肉燉的,所以可以根據(jù)自己的喜好選擇,我兩種都點(diǎn)了,布萊恩先嘗嘗雞肉的味道”
項(xiàng)少權(quán)當(dāng)然不客的開吃,看的兩個(gè)美女也是味口大開,然后是牛肉餡南美大餃子,看上去有些像中國(guó)的韭菜盒子。
賽西爾:“牛肉餡南美大餃子在很多南美洲國(guó)家都有,但智利的特色在于鮮美的牛肉洋蔥橄欖雞蛋餡。Eanada 其實(shí)是放在爐子里烘烤出來的,外面的面皮松脆,而里面的餡鮮美爽口。全圣地亞哥的大餃子冠軍爭(zhēng)奪賽是慶祝智利國(guó)慶節(jié)的傳統(tǒng)項(xiàng)目之一。舉辦大餃子冠軍爭(zhēng)奪賽不僅是為了讓這項(xiàng)傳統(tǒng)的拉丁美洲傳統(tǒng)食物保持其活力,也是為了促進(jìn)從事制作大餃子行業(yè)的面點(diǎn)師或者廚師提高自己的水平”
接下來是牛肉玉米餅,有些像蛋撻,金黃金黃的很漂亮,賽西爾一邊小口吃著一介紹:“牛肉玉米餅與大餃子有著異曲同工之妙,先在陶瓷或者砂鍋里面鋪一層加了羅勒、牛奶和奶油的玉米糊打底,然后要鋪上Pino 餡,用牛肉末、洋蔥調(diào)成,然后用歐蒔蘿籽來調(diào)香。把鋪好牛肉餡和玉米糊的陶瓷鍋放入烤箱烤上,等到玉米糊變成焦黃的時(shí)候,這個(gè)牛肉玉米雙層餅就好了。上這道菜的時(shí)候旁邊會(huì)放上橄欖和熟雞蛋讓吃的人自己根據(jù)個(gè)人的口味添加。也有把橄欖核雞蛋直接放在餅里面的”
當(dāng)服務(wù)員端上來一只很大的紅色螃蟹,項(xiàng)少權(quán)馬上打斷了賽西爾的介紹道:“這個(gè)我知道,帝王蟹是智利在中國(guó)印象里的標(biāo)志,是智利向中國(guó)出口的傳統(tǒng)智利海鮮。帝王蟹在智利沿海一帶都能吃到。全世界只有在智利和阿拉斯加有帝王蟹,帝王蟹生活在約600 米深的大海中,蟹肉中幾乎都是蛋白質(zhì),含有極少量的膽固醇,是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物。帝王蟹橘黃燦燦的外殼中若隱若現(xiàn)的尖角,看了就叫人胃口大開。很多游客來智利就是為了吃到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的生猛海鮮,所以到了圣地亞哥就必須來一只帝王蟹”
安潔莉娜:“布萊恩還做過功課啊,了解的還挺多嘛,這個(gè)季節(jié)吃帝王蟹最新鮮了”
三人很快將一只巨大的帝王蟹分食了,當(dāng)然項(xiàng)少權(quán)是主力軍,從沒吃過如此新鮮的帝王蟹,項(xiàng)少權(quán)又叫來服務(wù)員,又點(diǎn)幾只準(zhǔn)備吃個(gè)過癮。
很快兩個(gè)自認(rèn)吃貨的智利美女見識(shí)到了什么是真正的吃貨,項(xiàng)少權(quán)狂風(fēng)掃落葉一般,對(duì)滿桌的美食進(jìn)行無情的掃蕩,服務(wù)員不停送上美味,項(xiàng)少權(quán)看以斯文,其實(shí)一口下去,比兩女好幾口還要多,帝王蟹的盔甲不用工具,就用手輕輕松松把蟹殼弄碎,非常順利吃到美味的蟹肉。
坐在一旁觀看項(xiàng)少權(quán)糊吃海吃的安潔莉娜和賽西爾,看的是目瞪口呆,原來真正的吃貨這么能吃啊,兩個(gè)智利美女算是漲了見識(shí),原來中國(guó)男人這么強(qiáng)大,對(duì)身材很有研究的兩女,早就看出了項(xiàng)少權(quán)身材非常棒,雖然沒有歐美壯漢巨大的肌肉群,但哪包裹在緊身體恤里的身體,線條流暢而優(yōu)美,不論是手臂肌肉還是胸肌和腹肌,都充滿了起伏的棱角,一點(diǎn)不像那種在健身房里靠藥物練出的樣子肌肉,一看就知道充滿了爆炸的力量。
兩女看著看著雙眼里,早以充滿了小星星,活潑的安潔莉娜好奇的問題:“布萊恩,你們中國(guó)男人都這么能吃嗎,哦……,對(duì)不起,我是說味口都這么好嗎”
安潔莉娜剛說一句就發(fā)現(xiàn)自己說錯(cuò)了話,聽經(jīng)紀(jì)人說這個(gè)中國(guó)男人,是一非常有錢的大老板,說話可不能太隨便,要有禮貌,這次出游的費(fèi)用可是給的前所未有的高。
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