阿爾諾在巴黎郊區(qū)的莊園，是一個看上去非常普通的，和其他法國農(nóng)莊沒有任何區(qū)別的小小莊園。
有那么一塊不大不小的土地，白墻，紅瓦，周圍圍了一圈白色的木柵欄，有幾頭牛正隨意的走動著，一邊吃草，一邊咀嚼。
看上去一片祥和。
法國這個國家，你別看他土地面積不算大，實際上論及農(nóng)業(yè)水平，法國可以說是冠絕歐盟。
不需要懷疑，也不存在其他的可能性，法國就是歐洲第一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國。主產(chǎn)小麥、大麥、玉米和水果蔬菜，葡萄酒產(chǎn)量居世界首位。目前法國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度很高，農(nóng)產(chǎn)品不僅能夠滿足本國的需求，而且還能大量出口，其農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占歐盟農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的22％，農(nóng)產(chǎn)品出口量長期位居歐洲首位。
法國的農(nóng)業(yè)發(fā)展很有意思，是一種“理性農(nóng)業(yè)”的發(fā)展思路。
首先是農(nóng)業(yè)機械化，法國在年代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就實現(xiàn)了機械，由此開啟了法國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機械化發(fā)展道路。對農(nóng)業(yè)種植、加工等行業(yè)的機械投入在不斷加大，農(nóng)業(yè)機械不斷向著智能化、高效化的方向發(fā)展，當前法國農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)已經(jīng)達到世界領先水平。在法國農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)中，政府制定了一些發(fā)展政策：鼓勵專業(yè)化生產(chǎn)、擴大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營范圍、實行工農(nóng)商聯(lián)合發(fā)展、使用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)配套機械等，提高了其農(nóng)業(yè)發(fā)展機械化水平和生產(chǎn)效率。
但同時，他們還很注重農(nóng)業(yè)環(huán)境保護。
上世紀80年代，大量化肥和農(nóng)藥在法國農(nóng)業(yè)耕作中廣泛使用，這在一定程度上提高了土地單產(chǎn)量，但也帶來土壤板結、肥力下降、水土流失、生物鏈和生物多樣性遭破壞、生態(tài)環(huán)境退化、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量降低和國際市場競爭力下降等一系列問題。這種忽視質(zhì)量和環(huán)境的生產(chǎn)模式引發(fā)了農(nóng)民和農(nóng)業(yè)科技工作者的反思。為此，法國提出了“理性農(nóng)業(yè)”的概念，并將發(fā)展“理性農(nóng)業(yè)”作為發(fā)展本國農(nóng)業(yè)的根本，形成了法國農(nóng)業(yè)的“理性文化”。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植過程中，通盤考慮和全面兼顧生產(chǎn)者經(jīng)濟利益、消費者需求和環(huán)境保護，以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
為進一步鼓勵生態(tài)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，法國政府還于2008年再次頒布了“生態(tài)農(nóng)業(yè)2012年規(guī)劃”，旨在提高生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，同時將生態(tài)農(nóng)業(yè)面積擴大三倍，力爭達到可耕地面積的6%。
其實法國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的特點，有很多是值得我們學習的。
比如說中小型農(nóng)場和家庭農(nóng)場占主導地位。
法國一度是超小規(guī)模農(nóng)戶經(jīng)營很多的國家，為了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，法國政府在年代開始采取措施發(fā)展規(guī)�；�(jīng)營的農(nóng)業(yè)，但并沒有一味求大，而是鼓勵發(fā)展中小型家庭農(nóng)場，同時抑制超小規(guī)模農(nóng)戶。在公頃以上的農(nóng)場僅占法國農(nóng)場的10%，但是占據(jù)法國土地面積的年法國共有68萬個農(nóng)場，平均土地面積大大高于歐盟18.4公頃的標準。至年代，法國120多萬個農(nóng)場中80%是家庭農(nóng)場，擁有76%的耕地。
法國家庭農(nóng)場發(fā)展也呈現(xiàn)數(shù)量減少與規(guī)模擴大的顯著特點。
2000年時做過的統(tǒng)計，當時法國家庭農(nóng)場數(shù)量由1970年的1.66萬家下降到2000年的0.71萬家，家庭農(nóng)場的平均土地經(jīng)營面積則由公頃增加到公頃。
其實法國的這種模式，對于國內(nèi)也是很有借鑒意義的。我國和米國不一樣，沒有那么寬廣的平原地區(qū)，去搞超級大農(nóng)場的模式。老百姓手中的資本也有限，玩不起米國大農(nóng)場的那種高科技作業(yè)的套路。但單純的小農(nóng)經(jīng)濟呢，在日新月異的今天，又顯得有些不太夠用。畢竟小農(nóng)經(jīng)濟就意味著成本高，效率低，想要降低成本，難度很大。這種時候，學習一下法國的小農(nóng)模式，其實就挺不錯。
當然了，具體操作還得專人研究，再者說國情不同，肯定也不能照搬就是了。
其次是重視農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)，法國非常重視農(nóng)業(yè)教育，在農(nóng)閑時，對農(nóng)民進行生產(chǎn)技術的培訓。在法國專門設有農(nóng)業(yè)培訓機構，對農(nóng)業(yè)工程師、獸醫(yī)、管理人員進行培訓。在法國，政府規(guī)定農(nóng)場經(jīng)營者，必須有高中以上學歷并持有農(nóng)業(yè)技師證的人才，才可以進行農(nóng)場的獨立經(jīng)營。這一點上，國內(nèi)差的確實就挺多了，在國內(nèi)，農(nóng)民一度是“文盲”的同義詞，這說明了什么？說明農(nóng)民群體普遍受教育水平較低。沒有足夠的學習經(jīng)歷和學習能力，對于新技術的開發(fā)和運用就會很困難，甚至有時候明明是很好的技術，因為不懂，不了解，反而不信任，不愿意用……這種情況在民間可不少見。
好在如今這種情況正在發(fā)生變化，越來越多的大學生在大學畢業(yè)或選擇回鄉(xiāng)種地，等于是變相的提升了整個農(nóng)民階層的受教育程度，而且這種情況，在未來還會不斷發(fā)生，農(nóng)民這個群體，也會漸漸的跟上國家的步伐。
然后是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域化。
法國農(nóng)業(yè)發(fā)展中的專業(yè)化分為區(qū)域、農(nóng)場、作業(yè)3種，其中區(qū)域專業(yè)化是利用自然資源，將各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合理布局、分配，形成專業(yè)化的農(nóng)業(yè)商業(yè)區(qū)；農(nóng)場專業(yè)化，是按照農(nóng)場經(jīng)營內(nèi)容對其進行分類，在農(nóng)場專業(yè)化中大多都只進行一種農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營；而作業(yè)專業(yè)化農(nóng)場是將傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，分配給農(nóng)場以外的企業(yè)，將農(nóng)場的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展為商品化生產(chǎn)。法國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)按照地區(qū)特點發(fā)展農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)種植業(yè)、畜牧業(yè)的飼養(yǎng)等均使用現(xiàn)代化生產(chǎn)技術。法國現(xiàn)區(qū)域劃分為23個大區(qū)，形成了今天聞名于世的“諾曼底地區(qū)的奶牛養(yǎng)殖帶”、“香檳省的葡萄種植與加工帶”、“巴黎大區(qū)的糧食種植帶”等等，真正形成了區(qū)域化種植、專業(yè)化生產(chǎn)的格局。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化。
法國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持了家庭化企業(yè)格局，2000年一個營農(nóng)企業(yè)的平均經(jīng)營面積為50公頃土地。農(nóng)產(chǎn)品要走向國際，必須實行標準化。農(nóng)業(yè)標準化是一個龐大而復雜的系統(tǒng)工程，包括產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程，涉及生產(chǎn)、加工、流通各個領域。眾所周知，歐盟對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與加工有著苛刻的要求和種種限制，作為核心國的法國在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品加工方面必然會更加嚴格的實行標準化。
法國是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化起步較早而且是比較成功的國家，法國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化有一些成功的經(jīng)驗。在我國現(xiàn)代化建設進程中，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設明顯滯后，因此，對戰(zhàn)后法國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化進行研究，將有助于為我國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展找到一條正確的道路。
其實法國的標簽真的挺多的，遠不止這么一兩條。
農(nóng)業(yè)發(fā)達或者說工業(yè)發(fā)達，都只是其一。法國老百姓也有很有意思的標簽，比如說浪漫，比如說懶散，再比如說愛游行。
愛游行這一點，真的是，法國老百姓就是以喜歡鬧事兒而聞名天下。似乎骨子里就喜歡游行，而且動不動就付諸實踐。
游行和罷工，對于法國人來說差不多是等同于同一件事，當然他們這么做的原因是很多的。
法國人喜歡度假，每年寒暑假時，法國全社會均比較安靜，一片歌舞升平，但假期一結束，馬上就是新一輪的社會危機，全國上下工潮四起。
每年9月份暑假結束，法國就進入了罷工的高峰季節(jié)，諸如銀行、郵局、電力公司、航空、鐵路、地鐵、公共交通的職員罷工最常見，但其他行業(yè)，如教師、醫(yī)護人員、記者和國家公務員罷工也司空見慣。法國人罷工的名目繁多，勞動法上專門有定義。
有所謂警告性罷工，短時間停止工作對雇主施壓；有“瓶頸”式罷工，專門選擇要害部門或要害時間停止工作；有輪流式罷工，企業(yè)內(nèi)不同部門或工種輪流停止工作；還有聲援性罷工，也就是為支持其他行業(yè)或企業(yè)的罷工者而停止工作。但罷工的目的無外乎是要求增加工資、減少勞動時間。相比之下，法民航職工的罷工對老百姓的影響最大，政府也就最害怕。但不幸的是，對無辜外國人帶來的不便也最大。
法國人為什么要罷工？許多法國人說，這是法國老百姓的最后一項基本權利。工業(yè)化后，在法國社會經(jīng)濟生活中，資金、土地和勞動三大要素供給中，勞動提供者的權益最小，罷工成為調(diào)節(jié)勞資關系及社會各利益集團關系的重要手段。在法國，最有名的工會組織有勞工總聯(lián)合會(CGT)和工人力量總工會(FO)，它們分布在社會各個階層和行業(yè)之中，甚至法國外交部官員、治安警察均是這些組織的成員。
這些工會組織，特別是其在國有交通部門，如鐵路和航空的敏感部門，確有氣吞山河、左右全法國社會的能力。記不清楚多少次因增加工資、提高工作待遇等要求，法交通部門的工會組織讓全法國癱瘓。記得拉法蘭總理剛上臺銳意改革，結果一項改革退休金的決定就導致法交通、教育、通訊、郵政、醫(yī)療和社會服務等行業(yè)的工會全面罷工，形成了法國繼1995年后又一次規(guī)模最大的全國總罷工。
拉法蘭的退休改革計劃，要點是在退休年齡不變的前提下，適當提高公立行業(yè)從業(yè)人員繳納退休保險金的年限，從而最終和私營部門職工一樣繳滿40年的保險金，才能拿到全額退休金。此外，還要對一些規(guī)定做修改，如修改“艱苦職業(yè)”公務員的定義。從1853年起，法國將火車司機、法國電話電信公司線路維護員、郵局分揀中心服務員等認定為“艱苦職業(yè)”，但經(jīng)過150年變遷，工作條件早已發(fā)生了翻天覆地的變化。是否還是讓這些人從55歲起就享受退休待遇？這在法國形成激烈爭論。
但要全國近36萬人放棄這些所謂“艱苦職業(yè)”的退休待遇，又將冒犯眾怒。凡此種種，法國退休金制度漏洞很多。如不改革，到2040年政府的退休金支出要比%，達到852億歐元。隨著就業(yè)人口越來越少，人平均壽命越來越長，此種退休制度顯然難以為繼。
然而，政府的“大道理”比不過老百姓的“小道理”。約1000多萬人，即六分之一的全國老百姓參加反對退休金改革的全國大罷工，造成法公路、鐵路、航空、市內(nèi)交通和社會服務系統(tǒng)的全面癱瘓。在某些城市，示威規(guī)模與1968年法國“五月風暴”規(guī)模相當。據(jù)巴黎工商會統(tǒng)計，歷時一個多月的社會動蕩對法國經(jīng)濟的負面影響巨大。中小企業(yè)當月份經(jīng)營額下降%。巴黎各大百貨公司的銷售額同比下降10%。罷工一天給法國國營鐵路公司造成2000萬歐元損失，對巴黎公交公司造成100萬歐元損失。
然而，盡管罷工會給老百姓生活帶來很大不便，但歷次民調(diào)顯示，大多數(shù)法國人都對罷工者表示理解，隨意罷工成了一種文化。
不管是為什么，人人都可以罷工，老百姓對此已熟視無睹。首先，這是法國憲法賦予的權利，誰也奪不走，誰也改變不了。其次，這是法國人利益調(diào)節(jié)機制的特色，除議會辯論外，街頭的力量展示同樣十分重要。游行群眾與政府憲兵是零和游戲，雙強相逢勇者勝。政府許多削弱罷工者利益的規(guī)定，包括資方解雇員工的決定均會因罷工者堅定的意志而得到改變。
甚至連連外交官、憲兵都要罷工，放到國內(nèi)你能信？但在法國它就偏偏出現(xiàn)了。
月1日，法國駐外全體外交官及外交部全體職員舉行了有史以來規(guī)模最大的全球性大罷工，近200名外交部官員還在法參議院門前舉行示威。罷工的結果不言而喻，法國在世界各地的大部分使領館、文化中心和法國學校等機構關閉，法國外交部內(nèi)部工作也受到嚴重干擾�？偨y(tǒng)希拉克對此深表憂慮，外長德維爾潘則呼吁罷工的部下們盡快恢復工作。
這就是法國，和法國人……雖然只是冰山一角，管中窺豹，但不難看出。法國真的是一個很有意思的國家，法國人，也真的是一群很有意思的人，
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